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Cancer de la prostate et produits laitiers?
Selon de récentes études scientifiques très sérieuses, l’abus de consommation de lait et de produits laitiers serait responsable du cancer de la prostate chez l’homme. En tant qu’ONG de défense et d’orientation du consommateur, nous avons à plusieurs reprises encouragé la consommation de ces produits pour des raisons de richesse alimentaire. Notre objectif est double, améliorer la qualité de la ration alimentaire et diminuer l’incidence des maladies véhiculées par le lait cru. Avec cette nouvelle donnée, nous devons nous intéresser de plus près à cette approche scientifique. Il est également de notre devoir d’assurer la diffusion de l’information auprès de certains départements ministériels et auprès des consommateurs.
Reste que le problème n’est pas aussi simple qu’il apparaît, car il remet en
cause beaucoup de choses en matière d’alimentation et de diététique. Pour
leur richesse en calcium, les produits laitiers sont en général conseillés
aux jeunes et aux personnes âgées. Cette dernière tranche d’âge se voit même
conseillée par certains médecins une supplantation en calcium: chose à
revoir puisque l’étude scientifique menée en France a démontré une
augmentation du risque si la consommation de produits laitiers est
supplémentée par une prise de calcium pharmaceutique. En attendant d’y voir
plus clair et de disposer de données plus précises, la gente masculine
devrait modérer sa consommation en produits laitiers.
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